Harga Cabai di Pasar Jakarta Tembus Rp100 Ribu per Kg, Pasokan Jadi Sorotan

Harga cabai di sejumlah pasar tradisional Jakarta mengalami kenaikan dalam beberapa hari terakhir. Kenaikan paling tinggi terpantau di Pasar Mencos, Jakarta Selatan, dengan harga cabai yang mencapai Rp100 ribu per kilogram (kg). Nilai tersebut meningkat dari harga sebelumnya yang berada di kisaran Rp75 ribu per kg.

Perubahan harga juga terjadi pada komoditas bawang di sejumlah pasar. Sementara itu, harga minyak goreng masih terpantau normal, baik di pasar tradisional maupun pedagang ritel. Kondisi pasokan menjadi salah satu faktor yang disebut memengaruhi pergerakan harga cabai, terutama di tengah kemarau panjang.

Harga Cabai di Pasar Mencos Tembus Rp100 Ribu

Salah satu pedagang di Pasar Mencos mengatakan harga cabai telah naik selama beberapa hari terakhir. Menurut pedagang tersebut, cabai kini dijual seharga Rp100 ribu per kg, atau naik sekitar Rp25 ribu dibandingkan harga sebelumnya yang berada di kisaran Rp75 ribu per kg.

“Cabai sekarang Rp100 ribu (per kg), sebelumnya sekitar Rp75 ribu (per kg),” ujar pedagang kepada CNNIndonesia.com pada Kamis (17/9).

Kenaikan harga juga disampaikan oleh pedagang lain di pasar yang sama. Namun, harga yang disebutkan berada di level berbeda, yakni sekitar Rp80 ribu per kg. Sebelumnya, cabai di lapak pedagang tersebut dijual sekitar Rp60 ribuan per kg.

Selain cabai, harga bawang di Pasar Mencos turut mengalami peningkatan. Harganya naik sekitar Rp10 ribu menjadi Rp60 ribu per kg dari sebelumnya Rp50 ribu per kg.

Pasokan Minim Dorong Harga Cabai di Pasar Senen

Kenaikan harga cabai juga terjadi di Pasar Senen. Di pasar tersebut, cabai kini berada di kisaran Rp50 ribu per kg, naik dari sebelumnya sekitar Rp45 ribu per kg. Pedagang menyebut minimnya stok sebagai salah satu penyebab kenaikan harga.

Pedagang cabai di Pasar Senen, Dewa, memperkirakan harga masih berpotensi meningkat apabila kondisi pasokan belum membaik. Ia juga mengaitkan kemungkinan kenaikan tersebut dengan kemarau panjang yang sedang berlangsung.

“Kalau cabai sekarang sekitar Rp50 ribuan per kg, sebelumnya Rp45 ribuan (per kg). Naiknya sekitar Rp5 ribu. Kenaikannya karena stoknya lagi kurang. Kemungkinan harga masih bisa naik karena sekarang kemarau panjang. Kalau untuk kembali normal, tergantung stoknya nanti,” ujar Dewa kepada CNNIndonesia.com, Kamis (17/9).

Harga Bawang Putih di Pasar Senen Menurun

Berbeda dengan cabai, harga bawang di Pasar Senen secara umum masih relatif stabil di kisaran Rp55 ribu per kg. Bahkan, salah satu pedagang mencatat harga bawang putih mengalami penurunan.

Harga bawang putih turun menjadi Rp45 ribu per kg dari sebelumnya Rp50 ribu per kg. Pedagang menyebut perubahan harga komoditas tersebut dipengaruhi oleh ketersediaan stok. Saat ini, stok bawang putih disebut masih aman sehingga harganya relatif normal.

Harga Minyak Goreng Masih Normal

Di tengah kenaikan harga cabai dan perubahan harga bawang, harga minyak goreng di Pasar Mencos dan Pasar Senen masih terpantau normal. Kondisi serupa juga terlihat di tingkat pedagang ritel.

Di Alfamart Mampang, misalnya, harga minyak goreng tercatat sekitar Rp42.800 untuk kemasan dua liter pada Selasa (15/9).

Faktor yang Memengaruhi Harga Cabai

Badan Pangan Nasional (Bapanas) sebelumnya menjelaskan bahwa fluktuasi harga cabai dipengaruhi sejumlah faktor. Beberapa di antaranya adalah kemarau berkepanjangan, organisme pengganggu tanaman (OPT), seperti trips dan kutu kebul, serta adanya alih tanam ke komoditas lain.

“Beberapa faktor yang memengaruhi antara lain kemarau berkepanjangan, Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) seperti trips dan kutu kebul hingga adanya alih tanam ke komoditas lain,” demikian keterangan Bapanas dalam siaran pers pada Jumat (11/9).

Data Harga Cabai Nasional

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional per Rabu (16/9), harga rata-rata cabai rawit merah tercatat Rp86.350 per kg. Angka tersebut turun Rp3.700 atau 4,11 persen.

Sementara itu, harga cabai merah keriting berada di level Rp62.550 per kg. Harga tersebut naik Rp250 atau sekitar 0,4 persen.

Kesimpulan

Harga cabai di sejumlah pasar tradisional Jakarta mengalami kenaikan dengan tingkat harga tertinggi mencapai Rp100 ribu per kg di Pasar Mencos. Di Pasar Senen, kenaikan terjadi akibat pasokan yang minim, sementara pedagang memperkirakan harga masih dapat meningkat jika ketersediaan stok belum membaik.

Ke depan, perkembangan harga cabai akan bergantung pada kondisi pasokan. Faktor kemarau panjang, gangguan tanaman, dan alih tanam menjadi hal yang turut diperhatikan karena dapat memengaruhi jumlah cabai yang tersedia di pasar.